L-مالیک اسید
مشخصات
| تحلیل و بررسی | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد |
| مزه کرد | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | 99% | مطابقت دارد |
| تجزیه و تحلیل غربال | 100% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | حداکثر 5 درصد | 1.02٪ |
| خاکستر سولفاته | حداکثر 5 درصد | 1.3٪ |
| حلال را استخراج کنید | اتانول و آب | مطابقت دارد |
| هوی متال | حداکثر 5ppm | مطابقت دارد |
| As | حداکثر 2ppm | مطابقت دارد |
| حلال های باقیمانده | حداکثر 0.05٪ | منفی |
| میکروبیولوژی | ||
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 1000/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب | حداکثر 100/g | مطابقت دارد |
| E.Coli | منفی | مطابقت دارد |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
کاربرد
(1) در صنایع غذایی: می توان از آن در فرآوری و معجون نوشیدنی، لیکور، آب میوه و ساخت نبات و مربا و غیره استفاده کرد. همچنین دارای اثرات مهار باکتری و ضد عفونی کننده است و می تواند تارتارات را در طول دم کردن شراب حذف کند.
(2) در صنعت تنباکو: مشتقات اسید مالیک (مانند استرها) می تواند عطر تنباکو را بهبود بخشد.
(3) در صنعت داروسازی: تروش و شربت ترکیب شده با اسید مالیک طعم میوه دارند و می توانند آنها را تسهیل کنند.
جذب و انتشار در بدن
(4) صنایع شیمیایی روزانه: به عنوان یک عامل کمپلکس خوب، می توان از آن برای فرمول خمیر دندان، فرمول های سنتز ادویه و غیره استفاده کرد.همچنین می توان از آن به عنوان دئودورانت و مواد شوینده استفاده کرد.به عنوان یک افزودنی غذایی، اسید مالیک یک ماده غذایی ضروری در تامین مواد غذایی ما است. به عنوان یک تامین کننده پیشرو مواد افزودنی غذایی و مواد غذایی در چین، ما می توانیم اسید مالیک با کیفیت بالا را در اختیار شما قرار دهیم.
