Asam DL-Malat
Keterangan
CAS No.: 617-48-1
Kode H.S : 2918199090
Berat molekul: 134,09
Penampilan: Serbuk kristal putih atau tidak berwarna, tidak berbau dan larut dalam air.
Paket: 25Kg bersih dalam kantong kertas-plastik komposit.
Aplikasi
Digunakan sebagai pengasam dalam minuman dingin, makanan beku, makanan olahan;Digunakan sebagai penjaga warna dan antiseptik jus dan sebagai penstabil emulsi kuning telur.Asam DL-Malik juga dapat digunakan sebagai perantara farmasi, kosmetik, bilas, pembersih logam, zat penyangga, penghambat dalam industri tekstil, zat pemutih fluoresen dari serat poliester.
| Parameter | Spesifikasi |
| Pengujian kadar logam | 99,0-100,5% |
| Titik lebur | 127°C - 132°C |
| Asam fumarat | 1,0% maks |
| Asam maleat | 0,05% maks |
| Tidak larut air | 0,1% maks |
| Abu sulfat | 0,1% maks |
| Logam berat (seperti Pb) | 10 ppm maks |
| Arsenik (Seperti) | 2 ppm maks |
| Klorida (Cl) | 100 ppm maks |
| Warna 10% larutan APHA | 10 maks |
| Rotasi spesifik | -0,1--+0,1 |
Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami
